| ■汐留に革命的チャイニーズ登場！ -INDEX- | |||
| 1. | 食の先進国シンガポール発の新業態 | 1/2 | |
| 2. | 油、醤油、塩分を控えた美味しい中華メニュー | 1/2 | |
| 掲載情報は2005年1月31日現在のものです | |||
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１．食の先進国シンガポール発の新業態 |
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| 2005年1月31日、汐留の旧新橋停車場復元駅舎内に、新時代のカジュアル中華レストラン『Imperial Treasure（インペリアル・トレジャー）』がオープン。食の先進国である『シンガポール』から届いた、日本初登場となる同店のメニューは、油、醤油、塩分を控えた"カラダにやさしい"革新的なチャイニーズ。 |
 香ばしいチキンスープ麺(\1,200) |
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| 『Imperial Treasure』は ●La Mian Xiao long Bao（1F） ～カジュアルなラーメン・ショーロンポー ●Patisserie（1F） ～パティシエ一見氏の素敵なアジアンデザートカフェ ●SUSHIバー（1F） ～江戸前寿司をカジュアルに楽しめるSUSHIバー ●Shanghai Dining（2F） ～上級でモダンな上海ダイニング（要予約） という、4つの『レストラン』と『パティスリー』で構成されており、今回はメインとなる1階の『La Mian Xiao long Bao』へ行ってみました。 |
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| 旧新橋停車場復元駅舎の正面入口から館内に入ると、まず目に付くのが両側にある2つのオープンキッチン。入って右側が『ラーメン・ショーロンポー』、左側が『パティスリー』のオープンキッチン。本場から招聘した麺師、点心師の見事な技に、人々の目は釘づけです。 |  旧新橋停車場復元駅舎（正面外観） |
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| ≫つづいて『La Mian Xiao long Bao』の詳細へ | |
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