ドバイの日本食レストラン

行ってみたい！ ドバイの日本食レストラン

世界的に大人気の日本食ですが、ドバイには驚くほどレベルの高い日本食レストランが揃っています。「ドバイのお寿司は日本で食べるよりうまい！」、「日本の伝統料理をドバイで初めて食べた！」なんて日本人観光客の声も耳にするほど。もちろん、日本人だけにうけているのではなく、ドバイローカルやドバイ在住の外国人にも大人気。この記事では「なかでも、とくに！」と言える日本食を、前半は「本格的な」という視点で、後半は「スタイリッシュさ」で厳選してご紹介します。

ドバイで食べたい、本格派の日本食レストラン

ドバイの和食レストランで活躍する料理人とお話をさせてもらうと、日本はもちろんのこと、ドバイ以外の国でも腕を振るったという経験豊富な方が多いよう。その上で、現地の食材にも精通していてクリエイティブなメニューも作りあげている……といった印象です。ドバイ産はもとより、日本を含む外国から取り寄せた食材を巧に組み合わせて作り上げた本格的な和食を是非ドバイで試してみてください。以下でご紹介している4店では日本人シェフが腕を振るいます。

本格和食1　京（ハイアットリージェンシー）

ゴールドスーク（貴金属を取り扱う市場）など人気観光スポットから徒歩圏内の、ハイアットリージェンシーホテル内のレストラン「京」。ランチタイムには、お手ごろ価格が嬉しいセットメニュー、ディナータイムには寿司カウンターや鉄板焼きコーナーが人気。日本銘柄のビールを楽しむ駐在員の姿もよく見られます。デザートには抹茶の手作りアイスクリームがおすすめ！

＜DATA＞
■MIYAKO（京）
所在地：デイラ地区ハイアットリージェンシーホテル内
アクセス：空港から車で10分
営業時間：ランチ12:30～15:00　ディナー19:00～24:00
予算：2名で4,000～20,000円

本格和食2　菊（ル・メリディアン・ドバイ）

空港から数分のロケーションにある、「菊」。立地のよさから、エミレーツ航空の遅いフライトで帰国する前にディナーを楽しみたい人にもおすすめしている和食店です。うどんから会席料理までバラエティー豊かなメニューも嬉しい。新鮮な魚介類がたっぷりといただける、鉄板焼きの海鮮コースはガイドのおすすめ！

＜DATA＞
■KIKU(菊）
所在地：エアポート通り、ル・メリディアン・ホテル内
アクセス：空港から車で5分
営業時間：ランチ12:30～15:00　ディナー19:00～23:00
TEL：+971-4-282-4040
問い合わせ：kiku@lmdubai.com
予算：2名で4,000～20,000円

本格和食3　喜作（アル・カリージ・パレスホテル）

日本食が恋しくなった人におすすめのお店。日本酒や焼酎の種類も豊富で、シェフ（喜作は料理人のことをシェフと呼ぶ）が握るお寿司は大評判。おいしい和牛もいただけます。カラオケスペースもあるので2次会もココで！

＜DATA＞
■KISAKU（喜作）
所在地：デイラ地区、アル・カリージ・パレスホテル内
アクセス：空港から車で10分
営業時間：ランチ12:00～15:00　ディナー18:30～24:00
TEL：+971-4-223-1000
予算：2名で4,000～20,000円

本格和食4　寿司（グランドハイアット）

川が流れる癒しのホテル、グランドハイアット内の「SUSHI」。もちろん、メニューのおすすめはお寿司。特におまかせにぎりのコースがおすすめです。魚の煮付けなど、お寿司以外のお料理も絶品ばかり。

＜DATA＞
■SUSHI（寿司）
所在地：シェイクラシッド通り、グランドハイアット内
アクセス：空港から車で5分
営業時間：ランチ12:00～15:00　ディナー19:00～23:30（木・金曜は翌1:00まで）
TEL：+971-4-317‐2222
予算：2名で6,000～20,000円