網代温泉平鶴は、寒い時期が特にお勧め！(2ページ目)

夕食も朝食も自慢の海の幸を堪能

海の幸を堪能出来る夕食。何故か一直線に配膳されるので、少し並べ替えてみました。

メイン料理は選択制。アワビの踊り焼きを選択して大正解！

夕食のメイン料理は宿泊プランによって異なります。つまり、宿泊予約時に夕食のメイン料理を決める仕組みで、内容によって宿泊料金が変わります。伊勢海老の料理もありますが、最近アワビを食べていなかったので、久しぶりにアワビの踊り焼きを選択しました。自分が食べたい物を選択出来るって、やはり良いですね。期待以上の大きさのアワビに大満足でした。

朝食は本当に美味しい物を少しだけ食べたいもの。その期待に完全に応えてくれました。

朝食は一見普通ですが、食べてビックリ。小さな魚の角煮が猛烈に美味しくて、本当に高級な豚の角煮のよう。小さな角煮なのに、とてもご飯が進みました。魚の美味しい部位や美味しくなる調理法を、知り尽くしているからこそ出来る芸当と、関心してしまいました。

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