春限定！ホテルメイドの桜のあんぱん

金沢の和菓子処とコラボの「桜もちあんぱん」

口に含んだ瞬間から桜のほのかな香りが・・。

ホテルでは桜のシーズンにあわせて、桜にちなんだホテルメイド商品を用意しています。なかでも毎年恒例なのが「あんぱん」。「ホテルグランヴィア大阪」では老舗・和菓子処とコラボレーションした「桜もちあんぱん」、「帝国ホテル大阪」は老舗ホテルの味を桜で表現した「桜あんぱん」を販売しています。

「ホテルグランヴィア大阪」の「桜もちあんぱん」はその名の通り、あんのなかにお餅が入っているのが特徴。しかもその餡のなかには刻んだ桜の葉が多く入っているのですね。これがさっぱりとしていて、餡とよく合う。この餡こそが老舗和菓子処「村上」の味なんです。

和菓子の宝庫である金沢の老舗和菓子処の職人の味とホテルのシェフの味のコラボ。そう聞いただけでも食べ応えありそう。

昨年も人気の商品だったのですが、今年はさらに改善を進め、ふんわりとやわらかな食感に仕上げています。

1個170円（税込み）で、1日25個の限定販売。販売場所はホテル1階のカフェレストラン「リップル」ですよ。ホテルはJR大阪駅ビル内ですからね。

「帝国ホテル」の焼き印が神々しいあんぱん

あんは有機栽培で育てた小豆を使用し、甘さ控えめの餡。

一方、「帝国ホテル大阪」は桜の通り抜けで知られている造幣局まで歩いて数分。ホテルからは造幣局の桜が望め、夏には天神祭りを楽しめるというシティリゾートです。

そのホテルが定番で打ち出しているのが「桜あんぱん」。パンの上に桜の花のトッピングに「帝国ホテル」の焼き印がばっちり。老舗ホテルだからこそできる秘蔵のあんぱんといえるでしょう。

1個210円（税込み）。1階宴会ロビー特設売り場で販売してます。

両ホテルとも販売期間は4月30日までですよ。

■ホテルグランヴィア大阪
・所在地：大阪市北区梅田3丁目1-1
・交通アクセス：JR大阪駅すぐ
・地図：Yahoo!地図情報
・TEL：06-6344-1235
・HP：ホテルグランヴィア大阪

■帝国ホテル大阪
　・所在地：大阪市北区天満橋1-8-50
　・交通：ＪＲ環状線桜宮駅から徒歩5分
　・地図：Yahoo!地図情報
　・TEL：06-6881-1111
　・HP：帝国ホテル大阪