その勢いに乗るかのように去年はアラモアナ・センターに「パティスリー・ラ・パルム・ドール」が、そしてこの1月13日には、ワードセンターに「サチューラ・ケイキ」という日本資本のスイーツ・ショップがオープン。在住日本人や観光客のみならず、ロコにもクチコミで評判となっています。今回はこの2店舗をご紹介いたしましょう。
ヘルシー志向の軽いテイストで勝負「サチューラ・ケイキ」
早速ロコにも大人気。ダウンタウンのビジネスマンが訪れるハーバーコート店。 |
健康志向の高まりによって、とくに甘みが強く、ヘビーなケーキは敬遠される傾向が出てきている中、サチューラ・ケイキは、日本風の軽くて甘みが控えめな上品な味のスイーツばかりをそろえて、アメリカに進出というわけです。ミル・クレープやモンブランなど、ハワイではあまり見かけない日本で人気の味もあり、在住日本人には嬉しい限りでしょう。
日本でお馴染みの種類から、ハワイらしい素材も取り入れたオリジナル・メニューも! |
お店のデータ
■店名:「サチューラ・ケイキ」(Satura Cakes)ワード店
■場所:1200 Ala Moana Blvd, Bldg 6, Suite 601,Honolulu, HI
■各種ケーキは4~5ドル前後
■ダウンタウンのハーバーコート店も営業中