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生ハムとチーズとジャムのミニサンド(2ページ目)

プレパーティの小さなおつまみ3行レシピ。生ハムのサンドイッチは、フルーツクリームチーズさえあればとても簡単なレシピ。色合いを考えてブルーベリージャムを選びましたが、お好みのジャムに替えてもOK。

執筆者:桜 美香

生ハムとフルーツクリームチーズのミニサンド

所用時間:10分 相性のいい飲み物:白ワイン、赤ワイン、ビール

生ハムとフルーツクリームチーズのミニサンドの作り方


生ハムとフルーツチーズのミニサンド 6個分

サンドイッチ用のパン 2枚
生ハム 小4枚
パイナップル、オレンジ、いちごなどが入ったクリームチーズ 大さじ4(なければ普通のクリームチーズにつぶしたフルーツを混ぜて作る)
ブルーベリージャム 大さじ2


手順

薄切りにしたパンに、フルーツクリームチーズを塗る。生ハムとブルーベリージャムを乗せる。もう一枚のパンを乗せてラップできっちりくるみ、10分ほどなじませてから6等分にカットする。

ワンポイント

生ハムのサンドイッチは、フルーツクリームチーズさえ手に入れば最も簡単なレシピ。思いついたらすぐにつくれるすぐれものです。今回は、色合いを考えてブルーベリージャムを選びましたが、お好みのジャムに替えてもOKだと思います。

 

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◇カラーピーマンのグリルサラダ

 

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