そば

鶏肉を使った蕎麦のレシピ! 簡単で人気の厳選10品

臭みの少ない鶏肉を使った、あっさりそばレシピ。鶏南蛮や、鶏そば。卵とそぼろのサラダそば。玉ねぎやねぎでおいしくする技。おいしいつゆの作り方など。簡単で人気のレシピばかり10品紹介します。

執筆者:All About 編集部

鶏肉とねぎのおいしいあったかそばレシピ

鶏肉となすのおいしいそばレシピ
鶏肉となすのおいしいそばレシピ

出典: 楽天レシピ -料理レシピ検索サイト

野菜と鶏肉をしっかり炒めてつけ汁を作るから、ねぎの甘みや旨味がたっぷり! 鶏そばが、簡単に作れるレシピです。茄子はそんなおいしい出汁が染み込んで、堪りません。みりんを使ったコク出しがポイントです。

暑い日にうってつけ!甘辛鶏肉と夏野菜の冷たいそばレシピ

夏野菜と鶏肉の元気が出る冷やしそば
夏野菜と鶏肉の元気が出る冷やしそば

出典: 旬の夏野菜とあわせて、鴨を夏にもおいしく食べたい 元気が出る夏野菜のそば [そば] All About

甘辛く炒めた鶏肉と、ジューシーな茄子、みょうがやトマトを使った冷やし鶏そばレシピです。ねぎを焦がして作るから、甘みが増しておいしい! 暑い季節におもてなしにもぴったりな一品です。

鶏肉とねぎの旨味たっぷり!簡単そば!鶏南蛮レシピ

つけ汁に鶏肉の旨味たっぷり!簡単そばレシピ
つけ汁に鶏肉の旨味たっぷり!簡単そばレシピ

出典: 鶏南蛮風そば | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

鶏南蛮風そばのレシピです。鶏肉とねぎはしっかり焼き付けて、香ばしさもプラスされた暖かいつゆに、そばののど越しがとてもおいしい! つやがある引き締まったそばを作るコツなど、プロによるアドバイスが満載です!

甘辛つゆに鶏肉ときのこの相性抜群!鶏そばレシピ

ストックフードが1品増える!鶏そばレシピ
ストックフードが1品増える!鶏そばレシピ

出典: 鶏汁そば | 李映林さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

鶏のほったらかしを活用して作る鶏そばレシピです。ストックフードにしたくなる鶏肉を使った一品は、料理の物足りなさを解消してくれる上に、おいしくて栄養も満点!鶏そばと併せて紹介されています。

体が芯から温まる!鶏肉のみぞれそばレシピ

鶏肉と大根おろしが合う!絶品!鶏そばレシピ
鶏肉と大根おろしが合う!絶品!鶏そばレシピ

出典: 鶏もも肉 レシピ|鶏肉のみぞれそば|レシピ大百科

ほんのりとろみがあって冷めにくい!おいしい鶏そばレシピです。鶏肉にはあらかじめ片栗粉をまぶして、温めたそばつゆの中へ。大根おろしとなめこを加えるだけなので、作り方も簡単です。

鶏肉×ねぎ 熱々おいしいカレーそばレシピ

簡単なのに本格的なおいしいカレーそば!レシピ
簡単なのに本格的なおいしいカレーそば!レシピ

出典: ふーふー熱い。ウレシイ一杯 寒い夜は、カレーそばでも [そば] All About

誰でも簡単!熱々おいしいカレーそばレシピです。材料は、鶏肉・ねぎ・きぬさやかほうれん草など。薄力粉とカレー粉で作るタネは、多めに作り置きしておけば、次回はすぐに頂けるので是非作ってみてください。【ページ停止】

春を楽しめるそばレシピ 鶏肉はお好みで

春の旬で彩りよいそばレシピ
春の旬で彩りよいそばレシピ

出典: うららかな春が訪れたことを喜びたい。そんな日に 春の美味:若竹そば [そば] All About

春を味わう贅沢なそばレシピです。柚子やねぎは薬味皿に添え、旬のトッピングをじっくり堪能する一品はいかがでしょうか? 丁寧な下準備で鮮やかな菜の花や味わい深い筍の穂先など、見た目も楽しませてくれます。鶏肉はお好みで!【ページ停止】

鶏肉出汁つゆにごまの香りが堪らない!淡々麺風そばレシピ

ピリ辛鶏鍋の〆は、坦々麺風そばレシピ
ピリ辛鶏鍋の〆は、坦々麺風そばレシピ

出典: 鶏鍋~ゴマ鍋~担々麺風そば【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.11.30公開のレシピです。

鶏肉から取った出汁の効いたスープに芝麻醤を加えて、濃厚で香り深いゴマ鍋レシピです。熱々のスープにはねぎや鶏肉、豆腐など具沢山! 〆にそばを入れて、食べ応え抜群のおいしい一品です。

鶏肉でヘルシー!冷たくておいしい卵そぼろそばレシピ

ヘルシーで食欲減退解消!卵トマト梅紫蘇サラダそばレシピ
ヘルシーで食欲減退解消!卵トマト梅紫蘇サラダそばレシピ

出典: 「月見トマト梅紫蘇サラダ蕎麦」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

たっぷりのひき肉と、卵がからんでおいしい!さっぱり冷やしそばレシピです。サラダ感覚で頂けて、暑い季節にぴったりの一品です。レシピでは豚挽き肉を使っていますが、鶏肉代用◎更に低カロリー。【サイト停止】

玉ねぎでそばつゆ!簡単鶏肉入りそばレシピ

玉ねぎの甘さで砂糖不要! おいしいそばレシピ
玉ねぎの甘さで砂糖不要! おいしいそばレシピ

出典: 楽天レシピ -料理レシピ検索サイト

そばつゆには欠かせないみりんや砂糖は不要。玉ねぎの甘さを利用したおいしいそばつゆレシピです。面倒だと思ってめんつゆを使ってる方必見! 更に鶏肉を入れることでコクが増し、簡単なのにとてもおいしい一品です。

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