ナッツでダイエットするなら「和ナッツ」がいい理由

 
糖質が低く、栄養満点でダイエットや美容に最適なヘルシーおやつとして定着したナッツ。 ナッツ類は良質のオイル源で栄養価豊富ですが、食べすぎてしまうと逆効果。太ってしまったり、体の不調の原因になることもあるんです。

1日の適量の目安は「アーモンドなら20粒」「くるみなら10粒」。これくらいを目安に、よく噛んで水分と一緒に食べることが重要です。

また、ナッツ類は硬い皮に覆われているため、食べ応えがある一方、そのままだと吸収効率は微妙。吸収効率を重視するなら、アーモンドパウダーやアーモンドミルクなどを取り入れてみるのも手です。

 

和ナッツとは？ 和ナッツがいい理由

ナッツとは、種実類とばれる「果物の種」。一方、「和ナッツ」と称される大豆、黒豆、ピーナッツ（落花生）は、「種子類」ではなく、植物の種で「豆類」なんです。

和ナッツのメリットは次の通りです。

・脂質やカロリーが控えめ
アーモンドに比べ、大豆はカロリーがおよそ3分の2、脂質は2分の1以下。ダイエット中の強い味方になります。
 
・良質な植物性タンパク質が豊富で、食事代替にも！
大豆は、アーモンドやクルミなどナッツ類に比べて「タンパク質」が豊富。体づくりに必要な必須アミノ酸を豊富に含んでおり、食事代替としての栄養バランスに優れています。また、タンパク質は免疫力を維持するにも効果的です。
 
・良質な国産ナッツが多く、食料自給率の貢献にも！
アーモンドなどのナッツ類はほぼ100％輸入品。大豆も国産自給率はまだ全体の5％程度ですが、大豆製品全体で良質な国産大豆にこだわった商品が増えてきました。また落花生は千葉に代表される特産品。健康ブームで大豆の質にこだわる消費者が増えているため、今後は国産自給率の増加が期待できます。私たち消費者も自給率アップに貢献しましょう！
 
・リーズナブル！ 子どものおやつにも◎
いり大豆は国産大豆使用でも1袋40～50g入りで100円台とリーズナブルに購入可能。ピーナッツ（落花生）も同様で、国産品を選んでもアーモンドやクルミに比べてお財布にやさしいのがうれしいポイントです。

それでは早速、イチオシの和ナッツ商品を紹介します。

 

＜大豆＞元祖「畑のお肉」。女性にうれしい元気になれる良質なタンパク源！

・大豆タンパク質：アーモンドやクルミなどナッツ類に比べて「タンパク質」が豊富。特に、加齢による筋肉分解を抑制するため、筋力アップに効果的です。また、血液サラサラ、高血圧予防、血中コレステロールの抑制効果もあります。

・大豆イソフラボン：強力な抗酸化物質で、動脈硬化の予防につながります。女性ホルモンと似た働きをするため、骨粗しょう症の予防、更年期障害の症状軽減にも◎。

・大豆オリゴ糖：腸内の善玉菌を増やすことで、内環境を改善し、便秘の予防・改善や、体全体の免疫力をアップ。

 

1.アリックス┃11種の素煎りミックス　ビーンズ＆ナッツ

3種類の大豆、えんどう豆など和をベースに、ペカンナッツやカシューナッツなどを加えた、和洋のマリアージュが楽しめる「11種の素煎りミックス ビーンズ＆ナッツ」。大豆タンパク質、ポリフェノール、ビタミンEや抗酸化オイルを補えるチョイスが秀逸です。

無添加、無塩でとってもヘルシー。フレーバーではなくローストにこだわっており、脂肪分が多いコクのある洋ナッツとの組み合わせで大豆特有のうま味が引き立ちます。豆の組み合わせで飽きさせないアクセントをつけた、まさに大豆専門店ならではの逸品。
 
DATA
アリックス┃11種の素煎りミックス　ビーンズ＆ナッツ
内容量：167g
原材料：大豆（国産、遺伝子組換えでない）、ひよこ豆、えんどう、落花生、クルミ、カシューナッツ、ペカンナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ

 

2.アリックス┃豆専科煎り大豆

アリックス独自の温風焙煎で仕上げた「豆専科煎り大豆」。ふっくらとやわらかい仕上がりは、大豆専門店ならでは。無添加のため味の差も歴然です。

また、100g100円というワンコインで購入できるお値打ち価格もうれしいポイント。植物性タンパク質がリーズナブルに摂取できるのは、大豆の大きなメリットです。イトーヨーカドーのネットスーパー（アイワイネット）で購入可能なのも便利。
 
DATA
アリックス┃豆専科煎り大豆
内容量：100g
原材料：国産大豆

 

3.トップバリュ┃煎り大豆

スーパーの中でも素材系お菓子が充実し、リーズナブルに買えるトップバリュ。やはりこの手軽さが大きな魅力です。北海道産の大豆を使用し、国内生産へのこだわりはしっかり。あっさり軽いタイプなので、子どものお菓子にもおすすめです。
 
DATA
トップバリュ┃煎り大豆
内容量：120g
原材料：北海道産大豆

 

＜黒豆＞ワンランク上の贅沢大豆。黒い色素がダイエットとアンチエイジングに◎

黒豆の特徴は黒い皮。この部分に含まれる黒大豆ポリフェノールには、抗酸化作用による優れたアンチエジング効果があります。また、大豆由来の効果に加えて、血流の改善による代謝促進も。最近の研究では、内臓脂肪を減らして高血糖を抑えるなど、ダイエット効果も話題です。

 

4.SOY美EAN（ソイビーン）┃美人をつくる大豆生活 ブルーベリー黒豆

佐世保産の大豆とブルーベリーのテロワール（同じ産地）を使用した、ポリフェノール＆アントシアニンをダブルで取り入れられる「美人をつくる大豆生活 ブルーベリー黒豆」。どちらにも共通する「黒紫色」の色素が、強力なアンチエイジング効果の証です。

食感はしっとりしていて、ドライフルーツ感覚で食べられます。栄養バランスや腹持ちもGOOD！

 

＼d払いがとってもおトク！／

DATA
SOY美EAN┃美人をつくる大豆生活 ブルーベリー黒豆
内容量：68g
原材料：黒豆（国内産）、砂糖（国内産、北海道）、ブルーベリー（長崎、佐世保）、麦芽水飴（国内産、鹿児島）

 

5.だいずデイズ┃スーパー発芽黒豆

国産大豆に赤穂の塩と酢を加え、「発芽」させることで大豆オリゴ糖などの栄養価をアップさせた食品。砂糖不使用で自然の黒豆ならではの甘さが引き立ちます。罪悪感のないやさしい甘みは、ダイエット中のおやつにぴったり。私は、カッテージチーズにトッピングして吸収率を高める、ダブルタンパク質がお気に入りです。

 

＼d払いがとってもおトク！／

DATA
だいずデイズ┃スーパー発芽黒豆
内容量：70g
原材料：黒大豆（北海道産、遺伝子組換えでない）、食塩、米黒酢、米酢

 

＜落花生＞アーモンドのあっさり版？ 国産が豊富で食べやすい、まさに和ナッツ

落花生はアーモンドと同様に、血流促進にパワーを発揮するビタミンEを豊富に含むのが特徴。オレイン酸も豊富で、栄養的特徴も似ています。アーモンドよりも水分が豊富でやわらかいので、子どものおやつとしても食べやすいでしょう。鮮度が高い国産品が手に入るのも安心ですね。

 

6.千葉県八街産落花生┃さや煎り落花生

ブランドピーナッツである千葉県八街産落花生の「千葉半立（はんだち）種」で、信頼の「八街推奨マーク」付き！ ピーナッツ（落花生）は薄皮の部分にポリフェノールを豊富に含んでいます。さや煎りなら栄養価を損なうことなくチャージできますよ。

半立種ならではの風味も楽しめ、塩がなくても十分満足。また、さや煎りはゆっくり食べられるので、食べ過ぎ予防にも最適です。

 

＼d払いがとってもおトク！／

DATA
千葉県八街産落花生┃さや煎り落花生
内容量：360g
原材料：千葉県八街産落花生

 

ダイエット中はやめた方がいいナッツは？

逆に、ダイエット中には避けた方がいいナッツもあります。たとえば、糖質が高めのカシューナッツは、少量に留めておくのがベター。また、ミックスナッツの定番のジャイアントコーンは、ナッツではなく「コーン」です。これは糖質の塊なのでご注意を！

和ナッツ以外でダイエット中におすすめのナッツは、低糖質なアーモンドとくるみです。アーモンドは、抗酸化作用があるビタミンEが多く含まれており、アンチエイジングや美容に効果的。脂肪の燃焼を助けるビタミンB2や、食物繊維も豊富に含まれているため、ダイエットや便秘の改善効果も期待できます。

一方、くるみは酸が豊富に含まれているナッツ。オメガ3脂肪酸は糖尿病の予防になるほか、悪玉コレステロールや中性脂肪の値を下げる効果も期待できますよ。


ダイエットや健康・美容維持に最適な和ナッツ。記事を参考に、気になるものを試してみてくださいね。