女性の2大願望「ダイエット」と「アンチエイジング」。そこで管理栄養士の私がおすすめしたいのが「アーモンドミルク」です。なかでも、筑波乳業の「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」がイチオシ!
ポイントはまず、低糖質であること。1本125ml で、糖質わずか0.5g! ヘルシーと言われる豆乳の約1/4、牛乳の約1/10の量です。さらに、アンチエイジングに必須の、ビタミンEとオレイン酸がずば抜けて多いのも嬉しい。コレステロールも0で、女性にとってまさに理想のミルクなんです。
アーモンド好きにはたまらない! 無添加の自然な味わい
実は私、牛乳も豆乳も苦手。どちらも臭みが気になって、コップ1杯も絶対に飲めません。
出会いは、管理栄養士の仕事で、アーモンドミルクの飲み比べをする機会があったとき。はじめは「ミルク」と聞いて気が進みませんでしたが飲んでみると……あれ? 今まで出会ったことのない、新感覚。「私でも飲める!」と嬉しくなりました。
フレーバーつきの商品、塩分や砂糖が入っている商品など、7~8種類は試しましたが、一番気に入ったのが、筑波乳業「濃いシリーズ」!
特に「無添加タイプ」は、アーモンドそのもの。薄めたり味をつけたりしない分、アーモンド好きの私のハートを鷲掴みでした!
日本では、「無添加」かつ「砂糖不使用」なのは、まだ少ない貴重なタイプ。身体のことを考えても、原材料に近いものを選びたいですよね。
職業柄アーモンドミルクについて質問を受けることも多いのですが、欧米では、早くからアーモンドの美容効果やアンチエイジング効果の研究が盛ん。液体にすることで効率よく栄養素が吸収でき、手軽に取り入れられるため、アメリカでは豆乳を上回る売れ行きなんです。
1本飲むだけで、空腹を満たしてくれる
私はアーモンドの自然な味わいを感じたいのでストレートで飲むことが多いですが、疲れているときは、ブラックコーヒーに注いでアーモンドミルクラテにするのもお気に入り。ホイップクリームを入れたコーヒーのようでデザート感があり、ほどよくカフェインが和らいで、空腹の胃にも優しい気がしています。ナッツそのものの方が噛みごたえがあり、食物繊維も豊富なので、本来腹持ちがいいはずなのですが、私の場合つい食べすぎてしまう傾向が……。
その点、ミルクは飲んだ直後から胃にどっしりとたまる即効性を感じます。水分なのでスルスルとお腹にたまり、食欲が落ち着きます。アーモンドが約12.5 粒分入っているようですが、個人的には、同じ量を食べるよりはるかに満足度が上回ります。
125mlという飲みきりサイズだから、初めてアーモンドミルクを飲む方もチャレンジしやすい。牛乳や大豆アレルギーで悩む方にも勧めたいものです。
女子に嬉しい効果満載で、しかもおいしい! ちょっと苦手意識のあったミルク料理の幅も広げてみようかと思ってます。みなさんもぜひ、試してみてはいかがでしょうか?
DATA
筑波乳業株式会社|無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用
内容量:125ml