世界大会優勝!京都に「ショコラトリー ヒサシ」OPEN(画像)

平岩 理緒

平岩 理緒

スイーツ ガイド

スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰するスイーツジャーナリスト®。新聞、雑誌などでスイーツ情報を発信するほか、カルチャースクールや製菓系専門学校での講義、スイーツイベントのコーディネート、商品開発コンサルティング、コンテスト審査員など幅広く活動。1カ月に200種類以上のスイーツを食べ歩く。

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「ショコラトリー ヒサシ」に並ぶ、世界大会優勝作品のボンボンショコラやチョコレートケーキに注目
「ショコラトリー ヒサシ」に並ぶ、世界大会優勝作品のボンボンショコラやチョコレートケーキに注目
「ショコラトリー ヒサシ」のオーナー小野林範シェフ
「ショコラトリー ヒサシ」のオーナー小野林範シェフ
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「WPTC2012」(税込1,296円)
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「WPTC2012」(税込1,296円)
「ショコラトリー ヒサシ」の「ガチャP」(左:税込600円)と「CCB」(右:税込580円)
「ショコラトリー ヒサシ」の「ガチャP」(左:税込600円)と「CCB」(右:税込580円)
「ショコラトリー ヒサシ」のタブレット、オリジナルの「GAIA72%」(左:税込756円)とミルクチョコレートの「オレ」(右:税込756円)
「ショコラトリー ヒサシ」のタブレット、オリジナルの「GAIA72%」(左:税込756円)とミルクチョコレートの「オレ」(右:税込756円)
「ショコラトリー ヒサシ」の外観
「ショコラトリー ヒサシ」の外観
「ショコラトリー ヒサシ」のロゴマークをモチーフにした入口のオブジェ
「ショコラトリー ヒサシ」のロゴマークをモチーフにした入口のオブジェ
「ショコラトリー ヒサシ」の「Monaショコラ」(5個入税込1,890円)
「ショコラトリー ヒサシ」の「Monaショコラ」(5個入税込1,890円)
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「HISASHI SELECTION 和」(税込1,425円)
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「HISASHI SELECTION 和」(税込1,425円)
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「HISASHI SELECTION A」(税込3,240円)
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「HISASHI SELECTION A」(税込3,240円)
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「HISASHI SELECTION B」(税込3,240円)
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「HISASHI SELECTION B」(税込3,240円)
「ショコラトリー ヒサシ」の「ブラウニー」と「抹茶ブラウニー」(各税込324円)
「ショコラトリー ヒサシ」の「ブラウニー」と「抹茶ブラウニー」(各税込324円)
「ショコラトリー ヒサシ」の「フィナンシェショコラ」(税込270円)、「マドレーヌ」(税込270円)、「抹茶マドレーヌ」(税込300円)
「ショコラトリー ヒサシ」の「フィナンシェショコラ」(税込270円)、「マドレーヌ」(税込270円)、「抹茶マドレーヌ」(税込300円)
「ショコラトリー ヒサシ」小野林範シェフの世界大会優勝メダルや盾も見られる
「ショコラトリー ヒサシ」小野林範シェフの世界大会優勝メダルや盾も見られる
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「ショコラトリー ヒサシ」に並ぶ、世界大会優勝作品のボンボンショコラやチョコレートケーキに注目
「ショコラトリー ヒサシ」のオーナー小野林範シェフ
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「WPTC2012」(税込1,296円)
「ショコラトリー ヒサシ」の「ガチャP」(左:税込600円)と「CCB」(右:税込580円)
「ショコラトリー ヒサシ」のタブレット、オリジナルの「GAIA72%」(左:税込756円)とミルクチョコレートの「オレ」(右:税込756円)
「ショコラトリー ヒサシ」の外観
「ショコラトリー ヒサシ」のロゴマークをモチーフにした入口のオブジェ
「ショコラトリー ヒサシ」の「Monaショコラ」(5個入税込1,890円)
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「HISASHI SELECTION 和」(税込1,425円)
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「HISASHI SELECTION A」(税込3,240円)
「ショコラトリー ヒサシ」のボンボンショコラ「HISASHI SELECTION B」(税込3,240円)
「ショコラトリー ヒサシ」の「ブラウニー」と「抹茶ブラウニー」(各税込324円)
「ショコラトリー ヒサシ」の「フィナンシェショコラ」(税込270円)、「マドレーヌ」(税込270円)、「抹茶マドレーヌ」(税込300円)
「ショコラトリー ヒサシ」小野林範シェフの世界大会優勝メダルや盾も見られる
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