初期の汁は味噌味だったそうだが、次第に醤油が主流に。蕎麦店で酒を飲む風習も江戸時代から（クリックで拡大）羽田から深川までの間の鰻が江戸前とされたという。老舗鰻店には江戸期創業の店も（クリックで拡大）とんかつやコロッケ、ハンバーグのようにすでに日本の食卓には欠かせない洋食も多い（クリックで拡大）回転ずし、宅配ずしのほか、スーパーなどの惣菜すしにも押され、小規模な個店は苦戦をしている（クリックで拡大）老舗洋食店として名高い銀座の煉瓦亭。とんかつはここで生まれたそうだ。明治28年創業（クリックで拡大）江戸時代から天ぷらには大根おろし、鰻には山椒がつきものだったそうで、さっぱり食べる工夫だという（クリックで拡大）天ぷら天ぷら店で評価が高い店は都心に集中、住宅街にある店は限られる（クリックで拡大）浅草には5メニューのほか、すき焼きやお好み焼き、各種鍋その他名物多数。いかにも日本のご飯を味わいたければ手っ取り早い街だ（クリックで拡大）どんな店があるかはもちろん、お値段のほうも要チェック。住んで利用するとなると日常である、あまり高くても困ると言う人も多いはずだ（クリックで拡大）この写真の記事を読む※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
