ゴージャスビュッフェのサイアム セラドン銀座店(2ページ目)

その他のタイ料理やスイーツも美味揃い

他にも、「海鮮の玉子カレー炒め」や「とり肉のバジルいため」など本格的なタイ料理が色々あります。 カレーもレッドカレーとグリーンカレーの2 種類があり、どちらも辛さの中にマイルドさを感じる味わいです。野菜もたっぷり入っているので、栄養のバランスが良いのも高ポイントです。 代表的なタイ北部のお料理です。ココナッツミルクをたっぷり使ったカレーソープを中華麺にかけるものですが、自分で麺をゆでるので好みの固さになるのが嬉しいところ。トッピングは、赤タマネギやボイルチキン、揚げ麺などがあります。さらに、このカオソイにもサラダコーナーにあったパクチーをトッピングするのがオススメです。


デザートも充実しています。この日は、「マンゴープリン」・「タピオカココナッツミルク」・「カボチャ羊羹」の3種類がありました。タイ料理のデザートというと、凄く甘いものを想像しがちですが、こちらは野菜や果物など素材の味がしっかり出ていて、上品な甘さになっています。


アラカルトメニューですが、ランチタイムに注文する事も可能です。パクチーをふんだんに使ったパウンドケーキに、レモンのシャーベットを添えたもの。独特のクセがあるパクチーですが、バターのコクも加わり、まろやかなフランス菓子仕立てになっています。これは、パクチー好きな人はもちろん、パクチーが苦手な人も食べやすいデザートです。

女性はパクチー好きが多いのに対し、男性は苦手な方も多いよう。そんなパクチーが苦手な男性をパクチー専門店に誘うのは厳しいかもしれませんね。でも、自分の好みでパクチーをプラス出来るビュッフェなら、パクチーが苦手な人も誘いやすいですよね。

また、私の知人で大のパクチー嫌いな方が、こちらの「チェンマイハーバルケーキ」は「美味しい！」と言って一皿完食していた経験があります。もしかしたら、あなたの周りにいるパクチー嫌いな人が、食わず嫌いを克服するキッカケになるかもしれませんよ。

【データ】
タイ料理　サイアムセラドン銀座店
住所：東京都中央区銀座2－4－6銀座Velvia館7F
電話：03－6228－7783
営業時間：【平日】ランチ 11：00～15：00（L.O.14：00）、ディナー 17：00～23：00（L.O.22：00）【土・日・祝】　11：00～23：00（L.O.22：00）
ランチビュッフェ（L.O.14：00）
不定休（施設休館日に準ずる）
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