ブラジルで人気のお酒
お酒も買えるブラジルのビーチのスタンド
ウォッカに次いで世界で2番目に多く飲まれているというブラジルの蒸留酒、「カシャーサ」も大定番です。
また、富裕層を中心にワインを選ぶ人も増えています。近年は、ブラジル産ワインも隣国のチリやアルゼンチンに追いつこうと健闘しています。
お酒や軽食も楽しめるコパカバーナのビーチ
ただし、ブラジルの人が、外でひどく酔うまで飲むことはほとんどありません。酔っぱらってしまうと身の危険にもつながりますので、無理のない範囲で楽しんでくださいね。
ブラジルのビール事情
サンパウロでは、地ビールを揃えるレストランも増加中
また、近年は、輸入ビールや地ビールといったバラエティ豊かなプレミアムビールも大都市を中心に人気が出てきています。地ビールには、マンジョッカ芋やマラクジャ(パッッションフルーツ)などブラジルならではの原料を使ったものもありますよ。
定番ビールについては、こちらでご紹介しています>>>キーンと冷たくして!ブラジルの定番ビール
ブラジルを代表する蒸留酒
国民的カクテル、カイピリーニャ
量産される大衆カシャーサは、追ってご紹介する「カイピリーニャ」「バチーダ」などのカクテルにすると美味しくいただけます。
職人が手間隙かけてつくったカシャーサ
ミナスジェライス州を中心に蒸留所が数多く存在しますので、お酒好きな方なら飲み比べも楽しいですね。また、お土産にも喜ばれますよ。