ビール醸造所のレストラン「ヘーヴェルス」
巨大なビールタンクがレストランの入り口。中は広々。夏期はビアガーデンも人気
ドルトムントの地ビールを飲みながらゆっくり食事をしたい人におすすめなのが、醸造所に併設されたレストラン「HÖVELS Hausbrauerei」。店内には大きなビールタンクや貯蔵庫などの醸造設備があって見学することもできます。「ピルスナーでもアルトでもないヘーベルスだけのスペシャルなビール！」と自慢のオリジナルビールは、コクのある独特の味わいで、ソーセージやシュヴァイネハクセ（豚のすね肉のロースト）といった肉料理と相性ばっちり。タンクから出されたばかりの生ビールは格別です。
＜DATA＞
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HÖVELS Hausbrauerei
住所：Hoher Wall5-7 44137 Dortmund
TEL：0231 -91 45 47 12
営業時間：日～木11:00～24:00（金・土 ～翌1:00）
予算：メイン料理10ユーロ～
アクセス：ドルトムント中央駅から徒歩5分
グルメ御用達デリカテッセン＆ビストロカフェ
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美味しいものがぎっしりのグルメショップ。奥のカフェではしっかり食事もできます
1850年創業のデリカテッセン「 Köhler」と1925年創業のカフェ「Strickmann」が2002年に合体してできた「ケーラーズ・ファインコスト＆コンフィゼリー（Koehler's Feinkost & Confiserie）」は、ドルトムントのグルメ御用達のお店。店内には手作りのお惣菜のほか、ワインやコーヒー、スイーツなど選り抜きの食品が並びます。奥のビストロカフェは何十年も時間が止まっているかのようなレトロな雰囲気。メニューは、デザートのほかスープやサラダなどの軽食やシーフード料理も充実。週替わりの料理にワインが付いたセット（15ユーロ）も用意されています。オリジナルのコンフィチュールやチョコレートなど美味しいお土産も見つかりますよ。
＜DATA＞
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Koehler´s Feinkost & Confiserie
住所：Wißstraße 26-28 44137 Dortmund
TEL：0 231- 57 19 15
営業時間：月～金 8:45～18:30（ビストロ 11:00～18:30）土8:30～17:00（ビストロ11:00～17:00）日休
アクセス：ドルトムント中央駅から徒歩10分
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