別府温泉の旅館
おにやまホテルの展望露天風呂から神和苑方面を望む
明礬温泉の老舗宿は、地獄蒸しプリンでも有名な岡本屋。鉄輪温泉の老舗宿は、青い湯でも有名な神和苑。現在改装の為休業中ですが、近日再開するようです。鬼山地獄の湯を引いているおにやまホテルも、温泉好きにはお勧めです。北浜温泉ではモール泉系の湯を持つ宿が多く、中でもホテルニュー松実や三泉閣の湯が印象に残っています。
旅慣れた方は、観光でもビジネスホテルを使う場合があると思います。別府ならビジネスホテルでも温泉が楽しめます。代表的なのが、別府駅からも比較的近い亀の井ホテルです。ここはホテル内にファミリーレストランのジョイフルが入っていますし、ホテルの裏手は繁華街ですので、食事に不自由することもありません。他に大規模なビジネスホテルとして、国道500号沿いに大分ヤクルトが経営するホテルサンバリーがあり、別府駅への送迎もあります。別館のアネックスはグレードが高く、観光ホテルと呼ぶべきかもしれません。お湯は癖のない単純温泉です。
最後に温泉好きに好まれる湯治宿ですが、鉄輪温泉に貸間旅館と呼ばれる宿が多数あります。日帰り入浴を行っていないので、事前にお湯を選べないのが残念ですが、宿泊者だけでお湯をのんびり楽しめます。地獄蒸し釜と呼ばれるもので、温泉蒸し料理を作れる宿を選ぶのがお勧めです。ガイドの愛用は双葉荘ですが、陽光荘も有名です。