ノースショアのグルメスポット2 ガーリックシュリンプ(ロミーズ)
ノースショアのカフクは、エビの養殖で知られる小さな町。そのため、カフクやハレイワにはエビのプレートランチを販売するワゴンが点在していますが、それがすべてカフク産であるかは不明。そこで足をのばしたいのが、ハレイワから車で約25分のカフクにあって、プリプリ・ジューシーな地元産プローン(淡水手長エビ)が食べられる「ロミーズ」です。自社の養殖場で採れた新鮮なプローン(または、海水のシュリンプも選択可)をバター&ガーリック炒め、スイート&スパイシー炒め、フライ、スチームで調理。10時のオープンから行列ができる超人気店なので、早めのランチがおすすめです。ワイキキから東海岸経由でハレイワヘ向かう途中に立ち寄ってもいいですね。
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■ROMY'S KAHUKU PRAWNS & SHRIMP(ロミーズ・カフク・プローンズ&シュリンプ)
住所:56-781 Kamehameha Hwy. Kahuku
TEL:808-232-2202
営業時間:10:00~18:00
ノースショアのグルメスポット3 クアアイナ
日本でもおなじみ、1975年創業の老舗ハンバーガーショップ、クアアイナの本店がこちら。オーダーを受けてから炭火で焼くパテは、素材の味が生きていてジューシー。厚くて大きなハンバーガーをギュっとつぶして食べるのがロコ流です。一番人気のアボカドバーガーは、昼過ぎには売り切れることもあるのでご注意を。<DATA>
■KUAAINA(クアアイナ)
住所:66-160 Kamehameha Hwy. Haleiwa
TEL:808-637-6067
営業時間:11:00~20:00