紅葉リゾート！イースタンタウンシップス／カナダ(3ページ目)

果樹園やワイナリーで味わう、ワインとアップルサイダー

ケベック州南部に位置するイースタンタウンシップスは農園が多く、りんごやブドウなどの果物の産地としても知られています。そのため、通称ワイン街道とも呼ばれるほど、たくさんのワイナリーがあります。また、果樹園も多く、この地で取れたりんごで作られたアップルサイダーはケベック州の名物のひとつ。農園やマーケットで味わうことができますので、お酒の飲めない人でも楽しめますよ！

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■La Routes des vins （ワイン街道）
イースタンタウンシップスにある18軒のワイナリーの公式サイト。ワイナリーに必要な情報はすべてこのサイトで。

オーベルジュで楽しむ、くつろぎの時間

オーベルジュとはフランスにある食事を出す宿泊施設のことを指しますが、ホテル規模の大きなものではなく、敢えて日本語にすれば、高級プチホテルといったところ。部屋数は多くても30部屋程度で、併設されているレストランでは、食材などにこだわったフレンチカナディアン料理を楽しむことができます。このようにオーベルジュとは、部屋数を絞り規模を小さくすることで、より高いホスピタリティーを提供することを主眼に置いたオトナの宿というべきものです。

イースタンタウンシップスだけではなく、ケベック州全体にオーベルジュはたくさんあるのですが、この地はやはり高級別荘地ということもあって、料理に定評のあるハイクラスのオーベルジュが多いのが特徴。時間があれば、宿泊してみたいところですが、レストランとして食事だけ利用するのももちろん可能。イースタンタウンシップスの名物である鴨料理を、シェフが腕を振るったフレンチカナディアンの食事で味わいましょう。

数あるイースタンタウンシップスのオーベルジュの中でも、ガイドのおススメはマノワ・ハーヴィーとリップルコーブ・インの2軒。詳細は以下の通りです。

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■Manoir Hovey
マザウィッピ湖畔にある、イースタンタウンシップスを代表するオーベルジュのひとつ。
住所：575 Rue Hovey, North Hatley, Quebec J0B 2C0
電話：819-842-2421
宿泊料金：160カナダドル～
食事料金：ランチ20カナダドル～、3コースディナー70カナダドル～。いずれも税サ別

■Le Ripplecove, Hôtel sur le lac
こちらもマザウィッピ湖南端にあるオーベルジュ。サービスの質、料理の評判など、いずれもマノワ・ハーヴィーに負けず劣らず。
住所：700 chemin Ripplecove, Ayer's Cliff, Quebec J0B 1C0
電話：819-838-4296
宿泊料金：160カナダドル～
食事料金：ランチ16カナダドル～、3コースディナー63カナダドル～。いずれも税サ別