カナダを代表するスイーツ、ビーバーテイル
![おやつというよりも、軽食になってしまいそうな大きさ! (C) Tourism Ontario](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/4/0/0/1/2/00043102.jpg)
おやつというよりも、軽食になってしまいそうな大きさ! (C) Tourism Ontario
![川にダムを作ることで知られるビーバー。その平たい尻尾(テイル)が、この名前の由来](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/4/0/0/1/2/800px-Biber-drawing.jpg)
川にダムを作ることで知られるビーバー。その平たい尻尾(テイル)が、この名前の由来
ビーバーテイルのふるさとであるオタワには、世界遺産に指定されているリドウ運河があるのですが、この運河は冬には凍結し、ギネスブックにも載っている世界最長のスケートリンクになります。実は、オタワのローカルなスイーツに過ぎなかったビーバーテイルがブレイクしたきっかけが、このスケートリンク。創業者がこのスケートリンクに店を出したところ、寒い冬に飲むホットチョコレートのお供として圧倒的な人気を獲得し、それをきっかけにカナダ全土に展開するようになったのです。
![ビーバーテイルのオリジナルレシピは、シナモンシュガーやレモンなどのシンプルなもの (C) BeaverTails Brands Inc.](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/4/0/0/1/2/Beavertails.jpg)
ビーバーテイルのオリジナルレシピは、シナモンシュガーやレモンなどのシンプルなもの (C) BeaverTails Brands Inc.
![本家ビーバーテイルのお店は、このロゴが目印 (C) Tourism Ontario](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/4/0/0/1/2/00043103.jpg)
本家ビーバーテイルのお店は、このロゴが目印 (C) Tourism Ontario
東京で食べるのも良いのですが、ぜひ本場で(できれば、寒い冬に)、食べていただきたい……。そんなカナダならではのスイーツです。
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■Beaver Tails
値段:1枚4カナダドル~ (トッピングにより異なる)