遠くても行きたい!ラ・マリーヌのランチ/フランス(画像)

里井 真由美

里井 真由美

グルメ ガイド

フードアナリスト1級

1級フードアナリストの資格を活かし、テレビや雑誌などメディアを中心に活動。着物で世界レストランを訪ねグルメ誌に連載するスタイルが話題になる。米食味鑑定士として米の国際大会審査員も兼任。農林水産省・経済産業省より ミラノ万博日本館オフィシャルサポーターに任命頂き、現在プロジェクト一員としても活動中

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「ラ・マリーヌ」外観。目の前は港で開放感がある
「ラ・マリーヌ」外観。目の前は港で開放感がある
「ラ・マリーヌ」外観。目の前は港で開放感がある
「ラ・マリーヌ」外観。目の前は港で開放感がある
島の名産ジャガ芋の前菜。左からアイスコーン、チップス、温かいムース。
島の名産ジャガ芋の前菜。左からアイスコーン、チップス、温かいムース。
自慢の一品はオマール海老。火入れが絶妙で、何とも言えない甘さと心地よい食感!
自慢の一品はオマール海老。火入れが絶妙で、何とも言えない甘さと心地よい食感!
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「ラ・マリーヌ」外観。目の前は港で開放感がある
「ラ・マリーヌ」外観。目の前は港で開放感がある
島の名産ジャガ芋の前菜。左からアイスコーン、チップス、温かいムース。
自慢の一品はオマール海老。火入れが絶妙で、何とも言えない甘さと心地よい食感!
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