LA唯一のワイナリーに併設のイタリアンレストラン／LA

ワイナリーに併設！
イタリアンレストランスタイルのマドレーナレストラン

マドレーナレストランは、こちらの記事で紹介したロサンゼルス唯一のワイナリー「サンアントニオワイナリー」に併設されているレストランです。ワイン樽をインテリアに使ったおしゃれな内装で、レストラン内にはワインの香りがたちこめています。

レストランに入ると、大きなフードカウンターとその前に置かれた広いテーブルに料理のサンプルが目に飛び込んできます。サンプルを見て料理を決めたら、トレイを持って、フードカウンターに並び、カウンター越しにメインディッシュを注文します。メインディッシュにはスープまたはサラダとブレッドが付いてきます。

フードカウンターの上には、チーズやオリーブなど、ワインに合うアペタイザーやデザートなど簡単な料理が並べられているので、必要なものはトレイに入れながらキャッシャーまで進みます。アメリカのお店はメニューに写真がなく、どれを注文していいか分からないことも多いのですが、このスタイルだと目で見ることができるのでとても便利です。

メインを注文し、追加で欲しいものがあれば、トレイに載せキャッシャーへ。キャッシャーの前には、サンアントニオ・ワイナリーのオリジナルワインがずらりと並べられていて、その中から好きなものを選ぶことができます。お店のスタッフの方は、ワインに精通している人ばかりなので、その場で好みを告げてワインを選んでもらったり、自分のオーダーした料理に合うワインを教えてもらったりすることができます。

会計を済ませると、サーバーの人が来て、自分のトレイをテーブルまで運んでくれます。ここからは、一般的なレストランと同じスタイルになります。

カウンターに料理が並べられ、好みのものを取っていくバフェスタイルから、会計後はフルサービスに代わるレストラン。アメリカではあまり見かけないスタイルなので、何と表現するのかとお店の方に聞いてみると、これは、「トラディショナルなイタリアンレストランスタイル」と教えてくれました。

ガイドの気に入りのメインディッシュは、ロッティセーリチキン（14.98ドル）。ローストチキンにマッシュポテトとスチームベジタブルが添えられた料理です。味はどれも薄味で、素材そのものの味をきちんと楽しむことができます。特にメインのローストチキンは、ハーブの風味や味付けが丁度良く、チキンの味とハーブの香りのミックスが最高。

ワイナリーのレストランは、敷居が高いイメージがありますが、ここはとってもカジュアル。ワイン樽に囲まれた明るい店内で、友達同士ワイワイという楽しみ方がぴったり。予約は必要ないが、ランチとディナー時はとても混んでいるので、ちょっと時間をはずした方がベターです。

＜DATA＞
■Maddalena Restaurant（マドレーナレストラン）
住所：737 Lamar St. Los Angeles, CA 90031
TEL：1-323-330-8715
営業時間：日～木10:00～19:00（18:15ラストオーダー）/金・土10:00～20:00（19:00ラストオーダー）