何でも美味しくなるポン酢＆マヨネーズの組み合わせ

何にでも合うポン酢とマヨネーズ

夏場のサラダによく使う組み合わせです。
春雨やにんじん、きゅうりを使ったものが我が家では定番ですが、
今回は材料の都合で別の物に……。

小松菜とマロニーのサラダ

（分量はそれぞれお好みでお願いします）

1. 小松菜は洗って食べやすい大きさに切り、レンジで1～2分加熱する。
   ※分量が多い場合は、茹でた方が早いかと思います
2. マロニーを表示時間の通りに茹でる。
3. 粗熱を取った1.と2.をボウルに合わせ、ポン酢とマヨネーズをそれぞれ適量加える。
   ※さっぱりがお好みならマヨ少な目、ちょっとまろやかにしたいなら多めに加えましょう
4. ごまを混ぜるか、上から散らして出来上がり。

今回は春雨の代わりにマロニーを使いましたが、素麺でも美味しくいただけます。
その場合は素麺の塩気を考慮して、味付けは薄めがいいかと思います。