愛され続ける名品　ミニストップのソフトクリーム(3ページ目)

高品質を支える　ソフトクリームマイスター制度

ミニストップのこだわりは、素材や製法だけではありません。それを店頭で作る人がいて初めて完成するもの。だから、作り手であるスタッフのサービスの標準化にもこだわっており、それを支える制度として「ソフトクリームマイスター」の社内資格を設けています。

「ソフトクリームマイスター」の資格認定には筆記試験と実技試験があり、筆記試験ではソフトクリームの品質管理やオペレーションについての問題に回答。実技試験では、既定の量や高さを守り、美しい形で巻かなければなりません。試験は2003年から毎年1回行われており、2013年3月現在、延べ2万7109人の方が合格しました（社員除く）。

「ソフトクリームマイスター」がいる店舗にはタペストリーが飾られ、店員さんの胸元にはバッジがつけられています。お店に立ち寄る際は、ぜひチェックしてみてくださいね。