マヨネーズ
実は、ベルギー人はマヨネーズが大好き! アメリカ人のケチャップ好き、日本人の醤油好きに匹敵するほど、何にでもマヨネーズをかけて食べます。もともとは、それぞれの家庭で手作りしていたのですが、女性の社会進出とともに最近ではもっぱら市販品。日本のものよりあっさりとしているのが特徴で、レモン入り、マスタード入りのスタンダードなものから、ハーブやトリュフの入ったものなど日本にはない種類も豊富。フライドポテトやハンバーガーをお気に入りマヨで食べれば、あなたも今日からベルギー人!? 容量や中身によりますが、約1~4ユーロ。
ベルギービール
ベルギーといえばビール! 400種類とも800種類とも言われるベルギービールはスーパーでは水に匹敵するお値段で売られています。街中のお土産ビール店では専用グラスやグッズも売られていますが、地元スーパーでは何しろ安い。ただ、リサイクル法の厳しい欧州では、ほとんどが瓶入りなので、お土産に持ち帰るには、重いし、割れると困るし……という方に、隠れた逸品のご紹介。つまみのチーズに付けて食べる、セロリ・ソルト(一瓶2ユーロ弱)。あるいは、ゲント特産の手作りマスタード。右写真のように、ダイス状に切ったベルギーのチーズ(マレツやオルヴァルなどの修道院チーズが美味!)に付けて、ベルギービールとともに、サンテ(乾杯)!