マンゴツリー東京(タイ料理)
おしゃれエスニックの革命を起こした有名タイ料理店丸の内ビルディング35階にある、有名タイ料理店です。タイは微笑みの国ということで「微笑みのタイ料理ランチブッフェ」と謳われています。
実演の屋台コーナーも大好評
メニューは以下の通りです。- サラダバー
- 鶏肉のスパイシーサラダ(ヤムガイ)
- 春雨とシーフードのスパイシーサラダ(ヤムウンセン)
- ソムタム風キャベツサラダ
- タイのジャスミンライス、レッドカレー
- トムヤムスープ
- 野菜スープ
- 鶏挽肉のスパイシーハーブ和え(2辛)(ラープガイ)
- ふわふわオムレツ チリソース添え
- 揚げワンタン スイートチリソース
- 青菜のタチオチガーリック炒め
- 鶏肉のバーベキューグリル(ガイヤーン)
- 豚肉と青菜の炒め物
- 鶏肉と野菜のブラックペッパー炒め
- 海老と野菜の炒め物
- 今月の屋台(プットシェフのオリジナル料理を堪能!)
翡翠麺のミーヨ ナ ガイ オイスターソースとブラックペッパーのソース、松坂ポークのムーヤーン ナ ガオ タオチオとナンプリックパオのソース
楽しいアジアンスイーツの数々
デザートは以下の通りです。- タイ紅茶のケーキ
- ピンクグレープフルーツのジュレ
- カシスのムース
- アジアンフルーツポンチ
- タロイモとココナッツのケーキ(カノム モーケン)
- タピオカココナッツミルク(サワーナムガティ)
- ミックスタピオカ
- ミックスフルーツ
- 愛玉ゼリー
- ジャックフルーツ
タロイモとココナッツのケーキは重厚で素朴な味わい。アジアの料理にはアジアのデザートが最もよく合います。
前菜、主菜、デザートと、本場のタイ料理に舌鼓
ヤムウンセンは甘味と酸味と辛味が入り混じった複雑な味わい。ライスはタイのジャスミンライス。長粒種なので、サラサラとしてタイ料理と相性がよいです。レッドカレーには鶏肉、タケノコが入れられています。バイマックル(こぶみかんの葉)やレモングラスの香りが爽やか。どれも品のよいタイ料理ばかりです。
■マンゴツリー東京
住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F
TEL:03-5224-5489
実施時間:11:00~15:30(ラストイン 14:30)
制限時間: なし
値段:2700円
アクセス:「東京」駅より直結
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://mangotree.jp/
※データは記事公開時点での内容です