ジランドール(パーク ハイアット 東京)

ヨーロピアンブラッセリーで過ごす上質な朝
ジランドール

ジランドール


パーク ハイアット 東京41階にあるヨーロピアンブラッセリーです。「ジランドール ブレックファースト ブッフェ」と謳われています。スクランブルエッグはブッフェ台にも並びますが、卵料理は好みのスタイルをオーダーできます。

新宿の高層ビルを間近に見下ろす

ジランドール 景色

ジランドール 景色


高層階からの景色は最高です。すぐ近くの新宿高層ビル群を見下ろす眺望は圧巻。店内は、テーブル間隔がとても広く、ゆったり落ち着けるボックス席もあります。プレートはフランスのベルナルド。高級感があり、店の雰囲気によく合っています。

朝食の定番からデザートや複数の紅茶まで

ジランドール ブッフェカウンター

ジランドール ブッフェカウンター


メニューは以下の通り、50種類程度。パンはヴィエノワズリーだけではなく、ブルーベリーパイといったスイーツも用意されています。ドリンクは紅茶の種類が豊富で、アフタヌーンティーさながらに5種類も用意されています。
  • パン
    バゲット、バタール、食パン、レーズンブレッド、クルミレーズン、シリアルパン、レーズンパン
    クロワッサン、パン オ ショコラ、ブリオッシュ、ドライトマトパイ、チョコレートマフィン、バナナデニッシュ、ブルーベリーパイ
  • ジャム(チップトリー)
    ピュアハニー、オレンジマーマレード、ブラックカラント、ラズベリー、ストロベリー
  • ディップ類
    アボカド、ハチミツ
  • サラダ
    ミックスサラダ、モッツァレラチーズ、チェリートマト、ドレッシング2種(フレンチ、和風)
  • チーズ
  • 冷菜
    サラミハム、チキンハム、ロースハム、スモークサーモン
  • 温菜
    温野菜、スクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージ
  • シリアル
    コーン、チョコレート、オールブラン、バーチャ ミューズリー
  • ミルク
    フルファットミルク、ローファットミルク、スキムミルク、ヨーグルトドリンク、ソイミルク
  • 木の実
    カボチャの種、カシューナッツ、ミックスナッツ、ヒマワリの種、ローストナッツ
  • ヨーグルト
    北海道ナチュラル、ローファット、マンゴー、ブルーベリー
  • フルーツのコンポート、フレッシュフルーツ
  • ドライフルーツ
  • お粥
  • ドリンク
    コーヒー、紅茶5種(ダージリン、アールグレイ、イングリッシュブレックファースト、アッサム、オレンジペコー)
    トマトジュース、オレンジジュース、ミックスベリー、洋梨と林檎

巣枠付きのハチミツ

ジランドール ハチミツ

ジランドール ハチミツ


ハチミツは木製の台に仕込んだハニーコームから取ります。新鮮なハチミツはヨーグルトに入れたり、シリアルと一緒に食べたり、パンに塗ったりと、様々なアイテムとあわせておいしくいただけます。

※現在は巣枠付きではなくなっています

プレートに美しく表現されたオムレツ

ジランドール オムレツ

ジランドール オムレツ


卵料理はオーダー方式です。ハム、キノコ、タマネギなど、加える具材をを訊かれるので、好みを伝えましょう。オムレツはふっくらと焼かれていておいしいです。付け合わせも添えられていて、ちゃんとした一品の料理として提供されています。

■ジランドール
住所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 41F
TEL:03-5323-3459
営業時間:7:00~21:30、朝食は7:00~11:00(ブッフェは10:30まで)
値段:4407円 ※税サ込み
アクセス:「都庁前」駅より徒歩8分、「新宿」駅より徒歩12分
地図:Yahoo!地図情報
URL:https://tokyo.park.hyatt.com/ja/hotel/home.html

※データは記事公開時点での内容です