身体に優しいスープ&ソーダブレッド
イーストの代わりに重曹を使うソーダブレッド
小腹がすいた時に食べてほしいのがスープ＆パンのセット。だいたいどこのレストランでも「SOUP OF THE DAY」という名前でその日食べられるスープのメニューがあります。
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優しい味のスープが疲れた身体にしみこむ
アイルランドのスープはジャガイモベースのとろりとしたスープが多く、小さななサイズでもけっこうお腹がふくれます。またアイルランドは牡蠣も獲れるので、牡蠣やサーモンを使ったシーフードチャウダーなどもおすすめです。スープ類はアイルランドでよく食べられるソーダブレッドとも好相性。ギュッと生地が詰まった感じの独特の食感・味わいのソーダブレッドは、クリーミーで濃厚なアイリッシュバターとも良く合います。ガイドは小腹が空いた時に、このスープセットによくハーフパイントのビールをプラスして食べます。夜にパブに行く場合、パブで料理を頼むことはほとんどないので、事前にスープ＆パンでお腹を多少満たしてから行くのもおすすめです。
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サンドウィッチとスープのセットはテイクアウェイができるところも多い
スープとセットになってよく登場するのがサンドウィッチ。こちらは鶏肉を具材にしたものが多いのですが、使われているのはほぼ胸肉です。そのため味も比較的さっぱりしたものが多いです。スーパーやコンビニではその場で具材を選びサンドウィッチにしてくれるところもありますので、公園でランチをしたり、バス旅行の前に調達して車内で食べたりもできます。
ファーストフードならフィッシュ&チップス
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アイルランドと言えばのファーストフード「フィッシュ＆チップス」
フィッシュ&チップス屋さんも多いアイルランド。こちらも簡単に食べられるファーストフードと言えるでしょう。レストランにテイクアウェイができるコーナーが併設されているところも多いので、パクつきながら街歩きをするのもおすすめです。
一般的なのはタラのフィッシュ&チップスですが、そのほかにも白身系の魚から選べて、値段は魚の種類によって異なります。アツアツのフィッシュ＆チップスに、たっぷりのビネガーをかけて食べるとさっぱりしておいしいですよ。
