ドイツを代表する人気コンディトライ
季節ごとに変わる賑やかなショウウィンドウも楽しみな「ハイネマン」。カフェでは食事もできます
1932年、隣町メンヒェングラットバッハの小さなお菓子屋さんから始まったハイネマンは、いまやドイツのみならず、世界中のグルメが絶賛するほどの人気店になりました。これだけ有名になった今でも、新鮮な材料で手作りの商品を提供するため、支店は品質管理の行き届く近郊のみ(※)、というこだわりの店です(※ミュンヘンでは一部商品のみ取り扱いあり) 。
日本人に人気ナンバーワンのバウムクーヘン
(右)いろんなサイズが揃うバウムクーヘン (左)看板商品のシャンパントリュフ
チョコ部分が多いミニバウムも美味しい!
ハイネマンを代表するもう一つのスペシャリテが、「シャンパントリュフ」。ハイネマンといえばシャンパントリュフ、シャンパントリュフといえばハイネマン、というくらい有名な商品で、日本でもチョコレートの賞を受賞したことがあるほどの逸品です。豊かな香りのシャンパンクリームと、なめらかなガナッシュのハーモニーがすばらしく、一度食べたら忘れられない美味しさです。
店内にはそのほかにも、種類豊富なケーキにチョコレート、クッキー、パン、ジャム、アイスなど美味しそうな商品があふれんばかり。どれもが良い材料を使って手作りされているので、何を食べても本当に美味しい!パッケージも素敵なので、お土産にすると喜ばれること間違いなしですよ。
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■Konditrei Heinemann
住所:Martin-Luther-Platz 32 (Vereinsbank-Passage内)
TEL:0211-132535
営業時間:月~金曜 9:00~19:00 土曜 9:00~18:30日曜 10:00~18:00
アクセス:UバーンのSteinstr./Königsallee駅から徒歩1分
※デュッセルドルフ市内と近郊に支店あり