アルチザン パレドオール 青山「ソフト パレドオール ブラン」

ベージュのようなカラーで、カカオが香るソフトクリームです。

「ソフト パレドオール ブラン」は2015年夏から、清里のアルチザン パレ ド オールで限定販売されていましたが、その後はサロン・デュ・ショコラなどのイベントで、期間限定販売されていました。
「ソフト パレドオール ブラン」450円(税込)

「ソフト パレドオール ブラン」450円(税込)


現在は、青山一丁目にあるアルチザン パレドオールでも販売されています。

白っぽいチョコレートのソフトクリームは、大抵、ホワイトチョコレートを使っていますが、このソフトクリームはそうではありません。カカオ豆本来の香りを、独自の方法でソフトクリームに移して作られています。
シャンデリアがきらめく店内

シャンデリアがきらめく店内で

後味が少しほろ苦いのは、ローストしたカカオ豆が持つ風味。後味がすっきりしているのも特徴です。
三枝シェフが描いたカカオの絵画や、カカオ産地の写真が展示されています

カカオの絵画や、カカオ産地の写真が展示された店内

近隣のオフィス勤務の方が「休憩時間にぬけてリフレッシュしにきました」と、味わう姿も。

東京メトロ「青山一丁目」直結のビルにあるので、近くを経由するとき、通勤で利用する方は、お出かけになってみてください。

DATA
アルチザン パレドオール AOYAMA
〒107-0062 東京都港区南青山1-1-1 ツイン東館B1F
TEL 03-3470-0613
営業時間 月~金曜日  10:30 - 19:30 /  土曜日 10:30 - 15:00 /  日曜・祝日定休
http://artisan-palet-dor.com/

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