幼児食/おすすめ幼児食口コミ

サクサク軽いパン粉クッキー

材料を混ぜてオーブントースターで焼くだけの簡単クッキー。パン粉のサクサクとした軽い歯触りがポイントです。小さいお子さん用にはチョコレート抜きで作ってください。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

オーブントースターで作れる簡単クッキー

 

 

サクサクと軽い歯触りが心地よく、簡単でおいしいパン粉クッキーです。チョコレートを入れましたが、入れなくてもおいしいので、小さいお子さん用に作る際は抜いてください。

材料

  • 乾燥パン粉 50g
  • 砂糖 大さじ1.5(15g)
  • 無塩バター 20g
  • 牛乳 大さじ1.5
  • 板チョコ 2かけら
  • くるみ 3粒

作り方

  1. パン粉、砂糖、溶かした無塩バター、牛乳、小さく刻んだ板チョコとくるみをボウルなどに入れ、スプーンでよく混ぜる。
  2. オーブントースターの天板に、油を薄く塗ったアルミホイルを敷き、パン粉生地をのせて、手でぎゅぎゅっと押して、包丁で切り目を入れる。
  3. 15分に設定したオーブントースターで2を焼き始め、5分ほどたって焼き色がついてきたら、アルミホイルをかぶせて続きを焼く。シートごと網の上に取り出して冷ます。
  4. 完全に冷めたら、切り目に沿って手で割る。
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