国民的シェフのお店「ジェイミーズ・イタリアン」

テレビ番組でも大人気のジェイミー・オリバーのお店

国民的アイドルとも言えるイギリスのシェフ、ジェイミー・オリバー。1998年に20代前半でBBCの料理番組に出演し、一気に知名度を上げて以来、その絶対的な人気は今も衰えることがありません。

テレビや雑誌に連日ひっぱりだこの彼のレストランは、数年前まで、ロンドン中心部から少し足をのばしたところにほんの数件しかありませんでしたが、ここ数年であっという間に店舗数を伸ばし、市内のあちこちで気軽に食べられるようになりました。

ジェイミーズ・イタリアンの特徴を短い言葉で表すなら、「手作り感と特別感」。パスタやティラミスなどお馴染みのイタリア料理が、ちょっと意外なスパイスの使い方や、繊細にも野性的にも見える盛り付けで、どれも「ジェイミー風」な仕上がりになっています。彼を知る人なら、そのレシピが間違いなく本人によって考案されたのだと確信させてくれるはず。

テーブルを仕切っている植木に目をやると、お花ではなくてローズマリーやタイムなどのハーブが植えてあったり、お皿を置く台に缶詰の空き缶が使ってあったり。天然の素材をふんだんに使ったインテリアも魅力です。

「ジェイミーズ・イタリアン」は、そこに彼の姿が見えなくても、ちゃめっけたっぷりの彼の存在が十分に感じられるお店。彼を知らない方は、テレビや雑誌で彼の活躍をちょっと下調べしてから行くと、お店を訪れた時の楽しさが倍増すると思います。

■Jamie's Italian
住所：11 Upper St Martin's Lane, London, WC2H 9FB（Covent Garden店）
電話番号：+44(0)203-326-6390
営業時間：月～土 12:00～23:30、 日12:00～22:30
定休日：無休
HP：http://www.jamieoliver.com/italian/

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