高級ネタも食べられる、すしアカデミーの寿司ブッフェ(4ページ目)

高級ネタから手頃な手巻きまで

主な寿司のメニューは以下の通りです。

• にぎり
  サーモン、びんちょう、マグロ 赤身、マグロ 中トロ、かんぱち、マダイ、ひらめ、えんがわ、しめさば、アジ、シマアジ、こはだ、たいら貝、つぶ貝、赤貝、ほっき貝、ほたて貝、たこしそ、たこ、ゲソ、いかしそ、いか、芽ねぎ、数の子、エビ、甘エビ、赤エビ、玉子、煮穴子、炙りサーモン、炙りしめさば、炙りえんがわ
• 軍艦
  ネギトロ、とびっ子、うに、いくら、生のり、カニサラダ、明太、塩辛、カニみそ
• 手巻き
  ネギトロ巻き、トロタク巻き、穴キュウ巻き、鉄火巻き、鉄キュウ巻き、かっぱ巻き、納豆巻き、かんぴょう巻き、おしんこ巻き、梅しそ巻き、明太巻き

にぎりは種類が充実していて、他の寿司ブッフェを行う店と比較しても多い方です。中トロやシマアジ、ひらめといった高級ネタも用意されています。貝類はバリエーションが豊かで、灸りネタもあります。軍艦と手巻きの品揃えはオーソドックスです。

次は一品料理とデザートのメニューを紹介しましょう。