おいしさを追求したリージェンシー スイーツブッフェ(4ページ目)

30種類ものバラエティ溢れるスイーツの数々

スイーツのメニューは以下のようになっている。

• スペシャリテ（1人1つ）
  苺のキャラメリゼ 軽いメレンゲとクレームエペス添え
   
• タルト
  タルト マロン、タルト フリュイ、タルト シトロン、タルト ショコラ
   
• プティケーク
  ローズ フランボワーズ、カシスショコラ、プティシュー、アプリコット ノワゼット、エクレール ショコラ、フロマージュ
   
• クレーム ブリュレ マロン
   
• プレミアムケーク
  ケーク フリュイ、苺のミルフィーユ
   
• ショコラ
  ボンボンショコラ3種、オレンジショコラ、生チョコ、棒付きショコラ
   
• マカロン
  フランボワーズ、カシス、ショコラ
   
• グラスショットデザート
  ベリーヌ フルーツカクテル、ベリーヌ マンゴーとミルクチョコのクリーム
   
• 実演
  ワッフル、生クリーム、蜂蜜、コンフィチュール
   
• プティフール
  プティコーン、クッキー類6種
   
• シャーベット
  マンゴー、ピーチ
   
• ジェラート
  ストロベリー、チョコレート、バニラ、ヘーゼルナッツ

全体で30種類程度と、以前よりも数種類増えている。だが、ブッフェ台が雑然としているような印象は受けない。上手にスペースを使っている証左と言えよう。

どのスイーツもサイズは手頃だ。だが、味に関しては、ペストリーショップで販売されているものとほぼ遜色がない。

次のページでは各スイーツを写真付きで紹介する。