くらうど(洋食)

種類数が多いのに値段が安いのには理由がある
くらうど

くらうど


 
パンとデザートが非常に充実しているのに、リーズナブルな価格だ。その理由は何か。

経営母体の『リライブフードアカデミー』は、カフェ・パン・ケーキのフードスクールを経営している。実習過程を合格修了した研修生たちが、プロであるスタッフや講師の監修のもとで、実際にパンやケーキの製造にあたることもあるので、良心的な価格で提供できるのだ。
くらうど ブッフェ台

くらうど ブッフェ台


 
パンは20種近くもあって、バラエティ豊かである。
  • 米粉パン
  • デニッシュ
  • フレンチトースト
  • あんずあんぱん
  • バターカレンズ
  • ブリオッシュ メープル
  • べーグル
  • チーズロール
  • カレーパン
  • 食パン
  • チャパタ

天然素材にこだわっていて、白神こだま酵母、てんさい糖、沖縄の海水塩、こめ胚芽油を使っていることにも注目したい。
くらうど モンブラン

くらうど モンブラン


 
デザートはアシェットデセール風のプレートとグラスジュレが中心だ。
写真のモンブランは底がアーモンドクリームのタルト。ドライカシスが加えられていて、アクセントがある。

他にも、以下のようなデザートが用意されている。
  • シュークリーム
  • タルト タタン
  • キャライブ
  • タルト フロマージュ
  • フロマージュ ブラン
  • ニューヨーク フロマージュ
  • スフレ フロマージュ
  • ゼリー
  • クラシック ショコラ
無線LANサービス『FREESPOT』を展開していることにも注目したい。

45分1000円コースの他に、ドリンクが付いた1100円のコース、70分1400円コースも用意されている。

■くらうど
住所:東京都渋谷区代々木2-1-1 新宿マインズタワー B1
TEL:03-5333-5570
営業時間:平 11:30~14:30、土日祝 11:30~17:00
制限時間:45分
値段:平 1000円、土日祝 1100円
アクセス:「新宿」駅より徒歩3分
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://cafe-kuraudo.com/

※データは記事公開時点でのものです