柿安 三尺三寸箸(自然食)

老舗の日本料理『柿安』が経営するバラエティに溢れる魅力のブッフェ
柿安 三尺三寸箸

柿安 三尺三寸箸


 
『柿安』と言えば、日本料理としゃぶしゃぶ、デパ地下にある『カキヤスダイニング』が広く知られている。三重県で1871年に牛鍋屋として開業して以来、歴史を刻んできた食の老舗だ。
柿安 三尺三寸箸 ブッフェ台

柿安 三尺三寸箸 ブッフェ台


 
50種類程度とメニューは多い。自然食はブッフェのジャンルの中でも、種類数が多い傾向にある。だが、その自然食の中にあっても、同店のメニューは多い方だ。

定番メニューの他に、エスニックなどのフェアメニュー、季節メニュー、店舗限定メニューと、様々な切り口で用意されていることにも注目したい。

主な定番メニューはこちら。
  • 黒米
  • ビーフカレー
  • 白花豆
  • 日本一の納豆
  • 焼き麺(春雨入り餡)
  • あんかけ焼きそば
  • 玉子と木耳の炒め物
  • 熱々ドリア
  • 青菜のおひたし
  • お母さんの肉じゃが
  • カラフルスタミナ炒め
  • 7品目の筑前煮
  • 柿安特製ハンバーグ
  • 若鶏の唐揚げ
  • おでん
柿安 三尺三寸箸 柿安特製ハンバーグ

柿安 三尺三寸箸 柿安特製ハンバーグ


 
特に人気なのが、柿安特製ハンバーグだ。厚みがあって、肉の味わいがぎっしりと詰まっている。特製のソースがおいしいことはもちろん、赤、黄、緑と色のあしらい方も上手である。

デザートも少なくない。洋菓子から和菓子まで用意されているのは嬉しい。
  • 豆乳くず餅
  • かぼちゃまんじゅう
  • ベビードーナッツ
  • カスピ海ヨーグルト
  • 生姜とリンゴの紅茶ジャム
  • 料亭 本わらび餅
  • 苺の杏仁豆腐
値段を考えると、これだけ内容が充実しているのは驚きだ。

しっかりとした日本料理の柿安が経営しているからこそ、創作和食や自然食がより安心しておいしく食べられる。まさに日本人向けのブッフェであると言っても過言ではない。

■柿安 三尺三寸箸
住所:東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 7F
TEL:03-5909-5123
営業時間:11:00~17:00
制限時間:70分
値段:平 1575円、土日祝 1680円
アクセス:「新宿」駅より徒歩1分
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://www.kakiyasuhonten.co.jp/

※データは記事公開時点でのものです
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※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。