シンプルながら素材の持ち味を最大限に生かしたパンが大人気
パリには7店舗あり、オーガニックの石臼挽きの小麦粉、塩、水、天然酵母のみを使用した、シンプルながら素材の持ち味を最大限に生かしたパンと、そのパンに合う良質な食材で作った料理がパリでも大人気です。
ル・パン・コティディアンの特徴である長大なコミューナルテーブルに無造作に置かれた数種類のコンフィチュール、ハチミツ、チョコレート・スプレッドをル・パン・コティディアンが誇る最高のパンにたっぷりと塗って大口を開けてかじり付く幸せ。一緒にカフェ・オ・レやスープを頂くと、さらに幸福感が増します（笑）。
私はこのコンフィチュールやスプレッドのサービスはパリの店舗だけのものかと思ってたんですが、全世界共通なんですね。パリに限らず、ル・パン・コティディアンの店舗を見かけたら、ぜひ立ち寄ってみてください。
■ル・パン・コティディアン
住所：18-20 rue des Archives 75004 Paris
TEL：+33 (0)1 44 54 03 07
営業時間：8:00～22:00
定休日：無休
ホームページ：ル・パン・コティディアン
※上記データは記事公開時点のものです。
