ミニミニキッシュ

フラワートルティーヤをクラストのカップに

冷凍のパイ生地、餃子や春巻きの皮などをクラストにしても作れますが、ちょっと変わったところで、フラワートルティーヤをクラストのカップにしてみました。

家にあるような材料で作ることができて、見た目が凝った感じでおすすめです。卵とチーズに具はお好みでなんでもOKです。

材料

• たまご　3こ　
• 牛乳　1/3カップ　
• おろしたチェダー系チーズ　3/4カップ
• 万能ねぎみじん切り 大匙１　
• 小麦粉　大匙1
• 具　ハムやサーモン、えびなどお好みで

作り方

材料を混ぜて、準備したトルティーヤをしいたところに流して１75度で焼きます。
ミニなら20分ほど。