簡単お菓子レシピ/市販のお菓子を使ったレシピ

濃厚でサクサク! せんべいパフェ

ソフト煎餅と柿の種と塩キャラメルを使った、濃厚でサクサクでとってもおいしいパフェです。新潟せんべい王国で食べた「せんべいソフト」を再現しました。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

新潟せんべい王国の「せんべいソフト」を再現

濃厚でサクサク! せんべいパフェ

濃厚でサクサク! せんべいパフェ

ソフト煎餅と柿の種と塩キャラメルを使った、濃厚でサクサクでとってもおいしいパフェです。新潟せんべい王国で食べた「せんべいソフト」を再現しました。

アイスクリームと砕いたソフトせんべい(星たべよとか、ばかうけ等の塩せんべい)を重ねて、柿の種をトッピングして、塩キャラメルソースをかけます。

塩キャラルソースは、小さく切った塩キャラメルを耐熱容器に入れ、牛乳を少量注いでチンして混ぜ、チンして混ぜるを繰り返し、とろとろのソースにします。

とてもおいしいです。お試しください。

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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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