半熟目玉焼きがポイントになる「めんつゆ牛丼」
がっつり！ めんつゆ牛丼
我が家で頻繁に作る牛丼です。
材料
- 牛の薄切り適量
- めんつゆ
- 紅しょうが
- 万能ねぎ
- 玉ねぎ
- 卵 1個
作り方
- 牛肉とスライス玉ねぎをフライパンでめんつゆを加えて、さっと数分いためます。
- 出来上がった牛肉を温かいご飯にのせます。
- フライパンで半熟目玉焼きを焼いてのせます。
- 紅しょうが、みじん切りのネギをちらして出来上がり！
牛肉が薄切りなのであっという間に作れてしまいます。紅しょうがが甘さと脂っこさを緩和してくれます。半熟目玉焼きがポイントになります。
