海のそばのかわいいお菓子屋さん 「ビスケット」

アレルギーのあるお子さんでも大丈夫！ ヘルシーな手作りビスケット

江の電の長谷駅を降り、海岸方面に進んだ場所にある、去年10月にオープンしたお菓子屋さん「ビスケット」。店の名前通り、可愛い型に抜かれた形のビスケットや、ショートケーキ、マシュマロなど手作りの温かみのあるお菓子が並びます。

ここの看板商品は、バターや卵、牛乳を使用しないヘルシーな手作りビスケット達。全粒粉入りで、バターの代わりに菜種油を使用し、メープルシロップなどを用いているので、ヘルシーなのはもちろんのこと、香ばしくて自然な甘さです。サクサクとした歯触りもよく、甘さ控えめなので、いくらでも食べれてしまいそうです。

形も海にちなんだ、ヨットやくじら、亀、イルカなど可愛らしいフォルムのものばかり。卵や牛乳のアレルギーのあるお子さんでも安心して食べることができるので、お土産にも喜ばれます。

お味のほうは、黒糖＆ココナツ、黒胡麻、青のり塩、緑茶、きなこなど、常時6～7種類を用意していて、どれも優しい味わいなので、紅茶やハーブティーなどにもぴったり。

皮がパリっとしたシュークリームや、ロールケーキ、フルーツピューレを使用したマシュマロなども地元マダム達の御用達だとか。クッキーは2枚で100円なので、他の鎌倉土産に添えるのもよいでしょう。

■ビスケット　（びすけっと）
住所：神奈川県鎌倉市長谷2-17-6
電話：0467-67-4698
営業時間：10:00～18:30
定休日：月曜日
アクセス：江ノ島電鉄線「長谷」駅下車　徒歩2分