Cuisinartクッキングブレンダー [キッチン] All About

Cuisinartクッキングブレンダー
極上のパンプキンスープがこれ一台でできあがり！

試して合点！使って納得シリーズVol.72
フードプロセッサーやブレンダーなどの家電調理器具で有名なCuisinart（クイジナート）から、ユニークな加熱ヒーターを組込んだブレンダーが登場した。
これ一台あれば、健康づくりに人気の高いグリーンスムージーやバーニャカウダーソース、中華粥からトムヤムスープ、けんちん汁、アボカドスープなどのスープ類まで手軽に作る事ができる。

カッターの刃は写真のように特殊な6枚刃でできており、この下部にヒーターが仕込まれている。

Cuisinartクッキングブレンダー

Cuisinartクッキングブレンダーをセットする

Cuisinartクッキングブレンダーの特殊6枚刃

Cuisinartクッキングブレンダーのカップ裏面

Cuisinartクッキングブレンダーの操作部

画像ではパンプキンスープづくりの手順をご紹介します。
1：ガラス容器にバターを入れ、加熱して溶かしタマネギを入れてみじん切りにし、加熱する。
2：カボチャ、水、コンソメを加えて約20分間煮込む。
3：スイッチを入れ滑らかになるまで撹拌し、牛乳、塩、胡椒を加えて味を整える。これでできあがり！ここまでの所要時間は約25分。

部品点数は、本体、ガラスカップ、ヒーター付き6枚刃、シリコンパッキン、計量カップ付き蓋と少ないため手入れも簡単だ。