カレーにホエーを入れる

ホエーの酸味が入ることで、味がマイルドになり、コクもアップ

インドではカレーにヨーグルトを入れることもあると聞いたことがあるので、それならホエーを入れてもいいのではないかと思い、余ったホエーをカレーに入れてみました。

ホエーの酸味が入ることで、味がマイルドになり、コクもアップしました。

写真のカレーの具はニンジン、玉ねぎ、豚肉、ピーマン、トマトです。