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ハーフェレジャパンから「ロータスグリル」新登場!(2ページ目)

キッチン家具金物で有名なハーフェレジャパンから、煙の出ない画期的な炭火焼バーベキュー道具が発売された。

執筆者:黒田 秀雄

無煙炭火バーベキューグリル
ロータスグリルが新登場!

このページでは、実際にロータスグリルを使ったレポートをします。
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コンテナカバーで蓋をする。点火したすぐにこの程度の煙は立ち上がるが、その後はまったく煙は出ない。


 
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送風ファンを最大にして、グリル用網をセットする。


 
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充分に温度が上がってからバーベキューを始める


 
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焼き上がったバーベキューに舌鼓を打つ


 
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バーベキューを終えた状態、ボウル内に油ややけ滓が残り、網もずいぶん汚れる


 
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コンテナー内部の炭の残り


 
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1時間ほどバーベキューを楽しんだ後の、炭火の残りは水をかけて消火


 
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グリル網の汚れは金属たわしで取る


 
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アウターボウルはほとんど汚れていない。


 
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インナーボウルやコンテナーケース、グリル網は食器洗い機で洗える


 
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洗い上がったインナーボウルやグリル網などの部品


 
実際に使った評価は、炭火焼がまったく無煙でできる画期的な調理器具であり、魚や肉を美味しく焼きたい方にとって非常に役立つ道具だと思う。またバーベキューを楽しんだ後の手入れも、部品が少ないので手軽に片付けられるのもオススメの点だ。

■ロータスグリルの詳細は、ハーフェレジャパンのサイトをご覧ください。

©Oct.2012 Copyright HIDEWO KURODA KITCHEN SYSTEM LABO.INC.

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