道南の人気味噌ラーメン「東光亭」

北海道全域から人が集まる味噌ラーメンの人気店「東光亭」

北海道のラーメンといえば「札幌醤油」「旭川味噌」そして「函館塩」が定番ですが、函館から車で1時間弱の森町にあるこちらのラーメン屋さんは、お客さんの6割以上が「味噌」を注文します。

具はチャーシュー、ネギ、メンマとシンプル。スープの仕上げにラードがかかっているためいつまでも熱々！でも全然くどさがなく、マイルドで優しい味わいです。価格は650円。駐車場のナンバーも見ると、函館、札幌、室蘭…と実にさまざま。道南の名店です。

■東光亭
住所：北海道茅部郡森町字本町119
地図：Ｙahoo!地図情報
TEL：01374-2-2394
営業時間：11:30～19:00
定休日：月曜日
駐車場あり