ビスケットをタルト生地にしたサクサク感がたまらない
森永マリービスケット・・・2袋（6枚）
ぶどう（デラウェア）・・・1房
水切りヨーグルト・・・100g
粉砂糖・・・大さじ1
粉砂糖（飾り用）・・・適量
■作り方
１．ビスケットをビニール袋に入れ、めん棒でたたいて細かく砕きます。
２．アルミ型を並べて１．を等分に入れます。
３．ボールに水切りヨーグルトと粉砂糖大さじ１を合わせ、滑らかに混ぜます。
４．ぶどうを房から実を取って洗い、水気をよくきって３．に入れ、つぶさないように混ぜます。
５．２．の上に４．を等分にのせ、粉砂糖を茶漉しで細かくしてふりかけます。
６．オーブントースターで8～10分程焼いて出来上がりです。
※アルミ型直径8cmの大きさで6個分のレシピです。
水切りヨーグルトに粉砂糖を入れることによってほんのり甘く、ぶどうの酸味と
マッチしてさわやかタルトになっております。ビスケットをタルト生地にしたのでサクサク感もあります。
ビニール袋に入れてめん棒でたたいたり、スプーンでアルミ型にビスケットを
入れたりと、簡単な作業で出来て、楽しく作れます。
