エスニック料理/おすすめインド系料理店

南インド料理 「マドラスミールス」…新丸子(2ページ目)

ランチからボリュームたっぷりの南インドの定食「ミールス」がいただける店がオープンした。味もさることながら、感じのよいオーナーご夫婦に、店内ののんびりとした雰囲気が心地よい。日本ではあまりお目にかかれない食材に出会えるのも魅力だ。

佐藤 わか子

執筆者:佐藤 わか子

世界のおうちご飯ガイド

ミールスはボリュームたっぷり!

ここでは、ぜひ店名にもなっている「ミールス」を注文しよう! ミールスとは、いわゆる南インドの定食のこと。同店のミールスは、ランチでもボリュームが満点。料理が運ばれてきたときには、ウハウハしてしまったほどだ。ワダ(豆のドーナツ)は、ランチだとちょっぴりサクッと感に欠けるときがあるけれども、それを差し引いても、かなり満足度は高い。特に、スペシャルミールスはね。
4種類のチャトニ

香り、酸味、辛味、旨味がそなわった4種類のチャトニたち

ミールスやドーサ(南インド版クレープ)に添えられる4種のチャトニも印象深い。しゃきしゃきとした食感と鮮烈な味わいのしょうがのチャトニは、瞬時に気に入り、何度もおかわりをしてしまった(まあ、ワタクシ、ジンジャラーということもあるのですが)。

ワタシが訪れたときには、ピクルス状に調理したインド産のいんげんをフライにしたものがついてきたのだが、時々日本では手に入らないような食材や、あっと驚く調理法に出会えるところもこの店の魅力といえるだろう。


南インドの味を忠実に表現

キャベツ

南インド料理は野菜もたっぷり!

「マドラスミールス」は、実は在日インド人のためにオープンしたのだという。だから、場所もインド人が多いこのエリアに。もちろん、味に妥協もゆるさない。

休日ともなれば、そんな心意気のこの店に、インド人は家族連れで訪れるそうだ。その光景をちょっと想像したら「今度は休日に子供といっしょに訪れてみよう!」なんだかそんな風に思ってしまった。きっと、いつも以上にほのぼ~のとした空気が流れていることだろう。う~ん、楽しみである。
いんげんのフライ

中央がインド産のいんげんフライ

「マドラスミールス」は、都心部から少し離れているからこそ、これほどまでに居心地がよい空気が流れているのだろう。加えて、驚くような食材に出会え、ディナーメニューでも気になる料理はたくさん。オーナーご夫妻もとっても感じがよく、料理のことも事細かに教えてくれる。こんなお店はそうそうないだろう。「マドラスミールス」が家の近くにあったらなぁ。久しぶりにぼーっと空を見上げてしまった食事であった。

そうそう、ランチのメニューには書いていないのだが、ふつうにミールスを頼むと、日本米がでてくるのだが、バスマティライスに変更することも可能。ちょっぴりプラス料金にはなるけれどね。

■南インド料理 マドラスミールス
住所:神奈川県川崎市中原区上丸子八幡町816 山本ビル1F
TEL:0066-9676-21719
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:30L.O
定休日:隔週火曜(詳しくはお店にお問い合わせください)
地図:Yahoo!地図情報
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※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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