嶋村(割烹/八重洲/創業1850年)(画像)

菅野 夕霧

菅野 夕霧

100年店ランチ ガイド

コピーライター。PRコンサルタント。Yahoo!ニュース配信元の地域情報サイト「市ケ谷経済新聞」編集長。著書に『ヤフートピックスを狙え』(新潮新書)。All Aboutグルメガイドとして、老舗店のランチを紹介する「100年店ランチ」を連載中。

...続きを読む
同店店頭
同店店頭
胡麻油で揚げられた金ぷら
胡麻油で揚げられた金ぷら
色鮮やかな「錦(にしき)丼」
色鮮やかな「錦(にしき)丼」
同店伝来の家訓は「一升枡には一升しか入らない。その分手を尽くしてよい料理を作れ」
同店伝来の家訓は「一升枡には一升しか入らない。その分手を尽くしてよい料理を作れ」
土曜日には江戸時代の味を再現した「幕末会席」(3800円)の提供も
土曜日には江戸時代の味を再現した「幕末会席」(3800円)の提供も
この写真の記事を読む
同店店頭
胡麻油で揚げられた金ぷら
色鮮やかな「錦(にしき)丼」
同店伝来の家訓は「一升枡には一升しか入らない。その分手を尽くしてよい料理を作れ」
土曜日には江戸時代の味を再現した「幕末会席」(3800円)の提供も
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

あわせて読みたい

カテゴリー一覧

All Aboutサービス・メディア

All About公式SNS
日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
公式SNS一覧
© All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます