ぜひ一度は訪れたいネパール料理の名店
かれこれ、十数年も前の話。前情報などなしに、カレー好きの友人に連れられて、オープンして間もない小岩のインド料理店に足を踏み入れた。メニューに目をやると、定番のインド料理がひと通り揃っていた。料理は友人が注文。すると、ネパール料理がテーブルにずらりと並んだ。「むむ?! これは……!」。当時、東京ではネパール料理を掲げる店はそう多くなく、目新しい料理の数々にすっかり魅了されたワタシ。家に帰り、ネットでこの店のことを調べてみると、一部の方々の間では話題になっている店であることが判明。そうだったのか……と思うと同時に、やっぱりね。と、少し嬉しくもなったことを覚えている。
酸味、辛み、苦みなどが楽しめるネパール定食「ダルバート」
ここ数年間は、度重なる引っ越しで、次第にその店とは縁遠くなっていたのだが、つい先日、小岩を訪れる機会をつくり、久しぶりに店の扉を開いた。すると、店を後にする頃には、以前と変わらず、満たされた気持ちでいっぱいになったので、今回はそんな揺るぎない実力を感じたネパールの名店をご紹介しようと思う。
店の名は、「サンサール」。カレー好きの方であれば、ご存じのかたも多いだろう。そう、10数年前から東京のネパール料理店を牽引する実力店。ネパール料理を真摯な姿勢で作り続けている店である。インド料理もメニューにあるのだが、この店に来たら、1品でもネパール料理を注文してみよう!といいたくなる。もちろん、インド料理も丁寧に作られているので、こちらもぜひ!