2008年牛肉麺コンテスト国際部門準優勝！ 誠記越南麺食館
犇越牛肉河粉165台湾元（約480円）
こちらの牛肉麺は牛肉と牛スジが半々に入っていて、ベトナム風にライムを絞って食べます。牛スジのとろけるような煮込み具合やスープのさっぱりしつつ深みのある味わいが何ともいえず、肉だんごや野菜などたっぷりと具が載っているので、台湾の牛肉麺に慣れた人ほど新しい発見がある味なんです。
ただし九層塔と呼ばれるバジルのような草にクセがあるので、苦手な人はよけて食べるといいでしょう。食事時には入店を待つ人が店の外にあふれていますが、名前を記入して少し待てば入れます。一号店の斜め向かいに二号店があります。
＜DATA＞
■誠記越南麺食館
住所：台北市永康街6巷1號（一號店）
アクセス：MRT「中正紀念堂」駅からタクシーで約5分
TEL：（02）2321-1579
一號店営業時間：11:00～23:30 毎週月曜定休
二號店営業時間：11:30～21:30 毎週火曜定休
※1台湾元=2.9円で計算しています（2011.3月現在）
