ザ・ペニンシュラ香港(4ページ目)

フェリックス

28階からの息ものむほどの美しい眺めを見ながら、フィリップ・スタルク氏が設計したモダンな空間でモダンヨーロピアンキュイジーヌをいただく。

18時から19時まで限定のアーリーコースディナーは3コースで448香港ドルとかなりお得です。シートカバーにはこのレストラン名の由来の総支配人、フェリックス・ビーガー氏のお顔も登場！ ドリンクのみ楽しめるバーエリアもあります。

＜DATA＞
■Felix
営業時間：ディナー18:00～22:30、スナック18:00～24:30、ドリンク17:00～翌1:30

ザ・バー

1階にあるしっとりとした大人のバー。ジョニーさんにスクリュードライバーをミックスしてもらえるかも。

＜DATA＞
■The Bar
営業時間：14:00 ～23:30

サロン・ド・ニン

ガイドのイチオシで、できれば内緒にしておきたいのがサロン・ド・ニン。地下のペニンシュラアーケードにあり、隠れ家的存在。1930年代の上海を再現したようなインテリア、4つある部屋は1930年代の上海の社交界の華であるマダム・ニンが世界中を旅し、訪れた国々をテーマにしています。22時からは生演奏もはじまり、ダンスフロアーは賑わいます。シグネチャードリンクのニン・スリングもおすすめ。

＜DATA＞
■Salon de Ning
営業時間：18:00～翌1:30
日曜定休

ザ・ペニンシュラ香港のスパ

2階にわたって広がるザ・ペニンシュラ　スパby ESPAは入り口から照明も落としていて、リラックスモード。2ヵ月半のトレーンングを受けて、はじめてトリートメントを提供することができます。スタッフのプロ意識の高さ、技術も納得。「“私達の香港（Our Hong Kong）”」のスペシャルトリートメントも現在試案中だとか。

＜DATA＞
■The Peninsula Spa by ESPA
営業時間：8:00～23:00

ザ・ペニンシュラアーケード

ホテルの地下には、約80店舗の高級ブランドやショップが勢ぞろい。ヴィトンやシャネルをはじめティファニーやディオール、何でも揃います。ゆっくりお買い物ができるのと、セレブの出没率も高いとか。ペニンシュラブランドのチョコレートやテディーベアもアーケード内のザ・ペニンシュラ　ブティックで購入できます。

＜DATA＞
■The Peninsula Hong Kong 香港半島酒店
住所：Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
尖沙咀梳士巴利道
TEL：(852)2920 2888
アクセス：MTR尖沙咀（チムサーチョイ）L3出口、徒歩0分
料金：本館5000香港ドル～（スーペリアルームから）、タワー6500香港ドル～（グランドデラックスカオルーンビュールームから）