チョコレートブラウニーの簡単レシピ！20分でできるお菓子の作り方

チョコレートブラウニーのレシピ！混ぜるだけの簡単な作り方

チョコレートブラウニーの材料（20cmX20cmのスクエア型　1個分）

チョコレートブラウニーの作り方・手順

チョコレートブラウニー

1：下準備をする

オーブンを180℃に予熱しておきます。

薄力粉、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるっておきます。

粗く刻んだチョコレートと無塩バターを合わせて、500ｗの電子レンジに1分30秒かけて溶かします。

型にわら半紙を敷いておきます。

2：グラニュー糖、卵、バニラエッセンス、薄力粉を混ぜる

溶きほぐした全卵とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器で白っぽく全体がもったりとするまでよく混ぜます。

バニラエッセンスを加えて、混ぜます。

ふるっておいた薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで全体を混ぜます。

3：チョコレートを加え、混ぜる

1で溶かしておいたチョコレートとバターを加え、泡立て器で全体が完全に混ざるまでよく混ぜます。

4：型に入れ、焼く

生地を用意しておいた型に流し入れ、予熱しておいた180℃のオーブンで8分焼きます。

型に入れたまま、粗熱を取ります。10分ほどして粗熱が取れたら、カットします。

ガイドのワンポイントアドバイス

チョコレートブラウニーを切る時は、完全に冷める前、粗熱がほぼ取れた時に切るときれいにカットできます。焼き過ぎると、中心のしっとりした感じが無くなってしまうので、焼き過ぎに注意しましょう。